Eu amo demais esta receita. É fácil, rápida e gostosa. Receita de liquidificador, sabem?
Não esperem um prato bonito ou chique. A aparência não é grande coisa, mas o sabor é ótimo. É uma mistura de biscoito com pão de queijo. É daquelas receitas rápidas que a mamãe faz para agradar as crianças quando está chovendo... *rs*
Bata no liquidificador:
1 copo de leite
3 ovos
3/4 de copo de óleo ou azeite
3 copos de polvilho (prefira o azedo)
Tempere como preferir: sal, cebola, alho, majericão, orégano, caldo de carne... enfim, faça o tempero a seu gosto.
Eu gosto de temperar com muito queijo ralado para ficar mais parecido com pão de queijo.
Despeje em uma fôrma de pequena à média, untada e leve ao fôrno até estufar e assar. Nunca marquei o tempo. Vigie.
Retire do fôrno após assado, corte em pedaços... e perceba o porque do nome...
Bom apetite.
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